1923年9月1日に発生した感動大震災を教訓に、この日を忘れることなく、国民の災害意識を高めるために1960年に制定され、この日は毎年各地で防災訓練などが行われています。
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9月9日は「日本の食文化・燻製の日」
燻製を作る時の燻煙(くんえん)をイメージした「モク(9)モク(9)」の語呂合わせと、「9」のかたちが、燻製をした時に窯から立ち上る煙のかたちを想起させるため、9月9日に制定
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(株式会社ヒラオは「さかなの日」賛同メンバーです)
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